En 60 åring i Australien

Igår firade vi Jennys moster Carin som fyllde 60 år. Jag tror att hon fick en bra födelsedag som började med skönsång vid sängen av alla förutom jag(som hade åkt till jobbet). Dagen spenderades vid poolen på Casa de Jansson och kvällen avlutades med en härlig skaldjursmiddag hemma hos oss. 

Jag hittade en grym affär med färska skaldjur som vi kunde bjuda Carin på. 

Huvudpersonen denna dag

Innan middagens så serverades det så klart lite bubbel som så bör på en dag som denna. 

På menyn stod färska ostron, ostron Killpatrick, tiger och king prawns, smörstekta pilgrimsmusslor, marrons som är som en jättestor kräfta. Crayfish, vitlöks och chiligratinerade räkor. Konjak och cheddar gratinerade marrons och en massa goda tillbehör.  En orgie i skaldjur helt enkelt. 

L